Целосно автоматска линија за производство на пржени инстант тестенини
Краток опис:
Име на производ: Целосно автоматска линија за производство на пржени инстант тестенини
Категорија: Опрема за инстант тестенини
Модел на производ: FYMX-300/450/600/800/1000/1200
Преглед: Целосно автоматската линија за производство на пржени инстант тестенини е погодна за целосно автоматизирано производство на пржени инстант тестенини, со интегрирање на систем за мешање тесто, систем за готвење, композитен систем за валанжирање, систем за континуирано валанжирање и сечкање, систем за парење, систем за пржење, систем за ладење и систем за пакување.
Применливи производи: Пржени инстант тестенини, тркалезни/квадратни, спакувани во кеси/кофа
Напредна технологија, разумен распоред, компактна структура и лесно одржување. Целосно интелигентната автоматска контрола им овозможува на само две лица да ја работат целата производствена линија.
Водечките во индустријата технологии за парење и желатинизација, пржење и дехидрација на скроб, како и технологии за ладење се користат за производство на пржени инстант тестенини со добри својства за рехидратација и мазен и мек вкус.
Параметри на производот
Тек на процес на квадратни блокови
Процес на блокови со кружни тестенини
Вовед во основниот самостоен дизајн
Хоризонтален мешач за тесто со двојно вратило
◆Сечилата за мешање на серии дизајнирани со посебен агол го промовираат двонасочното движење на брашното, елиминирајќи ја аксијалната нерамномерност и значително подобрувајќи ја униформноста на мешањето.
◆Системот за пренос користи специјална кутија за намалување на запчаниците со запчаници кои се високофреквентно гаснени на површината на забот и е опремен со комплетни уреди за подмачкување и запечатување за намалување на бучавата, подобрување на ефикасноста на преносот и продолжување на работниот век.
◆Опремата е опремена со двојни безбедносни уреди како што се временски аларм, копче за итно запирање, прекинувач за близина итн., за да се обезбеди безбедно работење.
Машина за стареење на дискови
◆Дното е опремено со мешалка со една рака, која континуирано го снабдува и пренесува материјалот за да се обезбеди рамномерно таблетирање.
◆Стојте мирно или мешајте го тестото со мала брзина за да се поттикне хомогенизацијата на водата, да се елиминира внатрешниот стрес и да се оптимизира мрежата на глутен.
◆Дизајнот на дискот може ефикасно да заштеди простор.
Транспортер за стареење
◆Концептот на оставање на тестото да отстои и да нарасне е воведен во механизацијата, а напојувањето со транспортерска лента го реализира процесот на снабдување со материјали „прв внатре, прв надвор“.
◆Целосно запечатениот дизајн избегнува губење на вода, постигнува хидратација и зачувување на топлината, ја балансира содржината на влага во тестото и ја подобрува униформноста на тестото.
◆Механизмот за кршење користи спирална прачка за матење прав за да се обезбеди рамномерно внесување на мали честички тесто и рамномерно обликување на фолиите.
Композитен календар
◆Композитната опрема за таблетирање и континуирано таблетирање главно се состои од уред за полнење, ролер, механизам за прилагодување на спојката, стругалка, систем за пренос итн.
◆Уредот за напојување е од типот со директен приклучок или од типот со лак, кој се карактеризира со присилно напојување, добра униформност и лесно напојување на материјалот.
◆Валјаците за валање се изработени од легиран челик со висока тврдост и висока содржина на хром, кој има посилна отпорност на корозија и обезбедува долг век на траење. Пресуваното тесто е мазно и полно. Уредот за безбедносна заштита обезбедува безбедна употреба, лесно чистење, практично набљудување и лесно одржување.
◆Валјакот под притисок е управуван од високопрецизни запчаници и е направен претежно од легиран челик, кој има висока цврстина, тврдост и издржливост.
◆Ролерите под притисок се изработени од ролери за леење со висока содржина на хром легура со висока површинска обработка и висока прецизност на дебелината на листовите за тесто. Растојанието помеѓу секој пар ролери под притисок автоматски се прилагодува со серво контрола.
◆Со управувањето со рецепти, автоматското прилагодување може да се постигне со едноставно внесување на сортите и спецификациите на тестенините. Во исто време, секој пар може да се фино подесува рачно истовремено или на едната страна одеднаш.
Единица за континуирано каландирање
◆Систем за автоматско спојување: Прв од ваков вид во индустријата, патентиран од Haikejia. Транспортната лента за спојување автоматски се крева и спушта. Автоматското спојување се постигнува преку прецизна детекција со употреба на фотоелектрични сензори.
◆Скреперот се контролира со метод на туркање на цилиндарот, а силата на притискање може да се прилагоди со контролирање на движечкиот удар на цилиндарот.
◆Сите ролери користат независен погон за конверзија на фреквенцијата на моторот, а методот за прилагодување на растојанието меѓу ролерите е: растојанието меѓу секој пар ролери се поставува со два серво мотори на левиот и десниот крај за да се постави односот на валанжење, а растојанието меѓу ролерите се прилагодува автоматски за да се постигне контрола со едно копче.
◆PLC програмирањето автоматски ја прилагодува затегнатоста на лентата за тесто според пропорционалното откривање на електричното око, обезбедувајќи континуирано и рамномерно работење на лентата за тесто.
◆Детектирајте ја температурата на лежиштето во реално време и автоматски додајте масло според условите за детекција на температурата.
Паровер со повеќе слоеви
Повеќеслојниот паропар може да се подели на три слоја или пет слоја
◆Паропарот има повеќеслоен дизајн за да го подобри степенот на желатинизација на производот, а воедно заштедува простор и ја прави распределбата на локацијата поразумна.
◆Воздухот се внесува на три нивоа, при што секое ниво го внесува воздухот од напред и од назад. Воздухопропустливоста помеѓу горното, средното и долното ниво е добра. Употребата на извор на пареа со низок притисок може значително да ја намали потрошувачката на енергија (се трошат околу 350-400 кг пареа за секои 1000 кг готов производ, повеќе од 80%). Внатре се инсталирани млазници за чистење и млазници за подмачкување.
◆Внатрешните и надворешните мрежи за трал се напојуваат независно, растојанието помеѓу влезот и излезот на мрежата за трал е мало, а ланецот на мрежата за парење е направен од нерѓосувачки челик погоден за храна.
◆Влезот и излезот може да се отворат за лесно чистење и одржување.
Машина за прскање зачини
◆Користете технологија за прскање масло/супа/вода за да ги направите тестенините да формираат тродимензионален слој од вкус.
◆Процесот на прскање е брз, ефикасноста на производството е висока и е погоден за брзи производствени линии.
Ладилник (хоризонтален)
◆Уредно распоредени редови со конзистентно растојание меѓу нив.
◆Тефлонските водилки гарантираат дека тестото е без нечистотии и црни дамки, обезбедувајќи безбедност и хигиена и олеснувајќи го чистењето.
◆Принудното ладење на издувните гасови со дување надолу и нагоре обезбедува ефикасно ладење, истиснувајќи го топлиот воздух од работилницата, подобрувајќи ја работната средина во работилницата.