Целосно автоматска линија за производство на непржени инстант тестенини
Преглед на производот
1. Совршена технологија, компактна структура, нов дизајн, стабилни и сигурни перформанси, висок степен на автоматизација, едноставна работа, заштеда на енергија, мал отпечаток, ниска инвестиција, брз ефект, погодна за мали и средни претпријатија и индивидуални претпријатија.
2. Производната линија за непржени инстант тестенини има напредна технологија, висок степен на автоматизација, разумен распоред, компактна структура, практично одржување, голем производствен капацитет, висока ефикасност и користи напредна технологија за автоматска контрола на парење, сушење и ладење за да ја одржи оригиналната боја, арома и хранливите компоненти на тестенините; вкусот е мазен, жилав, а тестенините имаат добра рехидратација. Тоа е идеална опрема за производство на непржени инстант тестенини.
Параметри на опремата
| Ставка | Линија за пакување инстант тестенини со висок капацитет во кеси | Линија за пакување инстант тестенини со мал капацитет во кеси | Линија за инстант тестенини за пакување во чаши со висок капацитет | Линија за пакување инстант тестенини со мал капацитет во чаши |
| Капацитет（пакет/мин) | 450 | 220 | 450 | 220 |
| Број на пакети по картон (пакет) | 24 | 24 | 12 | 12 |
| Тежина по пакетче (грам) | 85 | 85 | 85 | 85 |
| Максимален капацитет месечно (картон) | 693000 | 338800 | 1386000 | 677600 |
| Максимален капацитет месечно (тон) | 1413,72 | 691.152 | 1413,72 | 691.152 |
Распоред на производот
Технолошки процес
Хоризонтално мешање со двојна оска
Транспортер за стареење
композитирање на листови од тесто
кревање на плех за тесто
Календарирање
Преклопување
Календарирање
Стареење на тесто
Стареење на тесто
Календарирање
Сечење
Парење
Аранжирање
Сушење на топол воздух на средна температура
Сушење на топол воздух на висока температура
Сечење
Ладење
Постава
Пакување
Вовед во основната опрема
Автоматски систем за снабдување со брашно
Систем за мешање на солена и сода вода
•Карактеристика на перформансите:
1. За мешање сол или адитиви со вода
2. Може да се користи како надворешен меѓуслој на цевката или внатрешна намотка за да се помине мраз вода или пареа за контрола на температурата на течноста
3. Општ капацитет 800 ~ 2000 литри
4. Материјал: SUS304 или SUS316
Хоризонтален двоен миксер за тесто
• Сечилата за мешање се дизајнирани со посебен агол за да го туркаат брашното напред и назад во различни насоки, елиминирајќи го проблемот со аксијална нерамномерност и значително подобрувајќи ја униформноста на мешањето.
• Брашното и водата целосно реагираат. Тие се шират откако ќе ја апсорбираат водата и се лепат едни за други. Брашното и водата се рамномерно измешани. Содржината на вода во тестото може да достигне повеќе од 33,5%, постепено формирајќи ткаенина со цврстина, еластичност, лепливост, растегливост и пластичност. Направените палачинки се поцврсти и поживаат.
• Се користи специјална кутија за менувач со редукција на запчаници, а менувачот и редукторот со високофреквентно гаснење на површината на забот се сместени во кутијата за менувач. Поставен е комплетен уред за подмачкување и запечатување, што значително ги подобрува условите за работа на менувачот, го намалува нивото на бучава, ја подобрува ефикасноста на менувачот и го продолжува работниот век.
• Опремен е со уред за аларм за мерење на времето, кој автоматски ќе генерира сигнал кога времето на мешање ќе го достигне одреденото време, што може да ги исполни временските барања. Исто така е опремен со копче за итно запирање, прекинувач за близина и други безбедносни уреди за да се постигне двојно безбедносно осигурување.
Транспортер за стареење на листови од тесто
•Концептот на оставање на тестото да отстои и да нарасне е механизиран, а напојувањето со транспортерска лента го реализира процесот на внесување материјали „прв внатре, прв надвор“.
• Целосно запечатениот дизајн избегнува губење на вода, постигнува задржување на влага и топлина, ја балансира содржината на влага во тестото и ја подобрува униформноста на тестото.
• Механизмот за матење прав користи спирална прачка за матење прав, а брзината на матење прав е синхронизирана со брзината на транспортерската лента за да се обезбеди рамномерно внесување на мали честички тесто и рамномерно обликување.
Композитно валанжирање
•Композитната опрема за валање и континуирано валање е главно составена од уред за напојување, валјак, механизам за прилагодување на растојанието на валјакот, стругалка, систем за пренос итн.
• Уредот за напојување е од типот со директно приклучување или од типот со лак приклучување, кој се карактеризира со присилно напојување, добра униформност и лесно напојување на материјалот.
• Валјаците за валање се изработени од легиран челик со висока тврдост и висока содржина на хром, кој има посилна отпорност на корозија, обезбедувајќи долг век на траење и мазно и целосно пресувано тесто. Уредот за безбедносна заштита обезбедува безбедна употреба, лесно чистење, практично набљудување и лесно одржување.
• Валјакот за притискање е управуван од високопрецизни запчаници и е направен претежно од легиран челик, кој има висока цврстина, тврдост и издржливост.
• Валјаците за притискање се изработени од валјаци за леење со висока содржина на хром легура со висока површинска завршна обработка и висока точност на дебелината на тестото. Растојанието помеѓу секој пар валјаци за притискање автоматски се прилагодува со серво контрола.
• Со управувањето со рецепти, автоматското прилагодување може да се постигне со едноставно внесување на сортите и спецификациите на тестенините. Во исто време, секој пар може да се фино подесува рачно истовремено или на едната страна одеднаш.
Единица за континуирано валанжирање
• Автоматски систем за подигнување: прв во индустријата, патентиран од Haikejia. На предниот крај на лентата за транспорт е додаден валјак за потпора на тестото за да се направи аголот на влегување на листот за тесто во валјакот за притискање поразумен. Лентата за транспорт може автоматски да се крева и спушта. Кога машината е вклучена, лентата за транспорт автоматски се крева за да му овозможи на листот за тесто автоматски да влезе во валјакот за притискање. Кога листот за тесто работи нормално, фотоелектричниот сензор го детектира листот за тесто, а лентата за транспорт автоматски паѓа и застанува во нормалната положба. Ако листот за тесто се скрши и падне за време на работата, фотоелектричниот сензор не може да го детектира листот за тесто, а лентата за транспорт автоматски се крева за да ја реализира функцијата за автоматско подигнување.
• Стругалката е направена од чист бакар и се контролира со цилиндар. Кога машината е запрена, стругалката е во лабава состојба, што е погодно за чистење. Кога машината е вклучена, програмата автоматски го контролира цилиндарот за да ја притисне стругалката. Силата на притискање може да се прилагоди со контролирање на движечкиот момент на цилиндарот.
• Сите ролери се управувани од независни мотори со променлив фреквентен пренос и двоен серво мотор: растојанието помеѓу секој пар ролери се поставува со два серво мотори на левиот и десниот крај за да се постави односот на валање, автоматско прилагодување на растојанието меѓу ролерите и постигнување контрола со едно копче.
• PLC програмирањето автоматски ја прилагодува затегнатоста на листот за тесто според пропорционалното откривање на електричниот око, осигурувајќи дека брзината на работа на секој валјак останува конзистентна, што не само што обезбедува континуирано и рамномерно работење на листот за тесто, туку и ја намалува работната сила.
• Температурата на лежиштето се детектира во реално време, а маслото автоматски се додава според ситуацијата со детекција на температурата, што спречува дефекти на лежиштето предизвикани од недостаток на масло и ја намалува работната сила.
Машина за сечење
Предности на сечење на цилиндричен замавнувачки жлеб:
① Тестенините се целосно растегнати.
② Новата PLC контролна програма го намалува бројот на нишалки и феноменот на висечки тестенини. Акцијата е брза и тестенините не се лепат на лизгачот.
③ Исечењето е чисто и кутијата е поставена точно.
④ Уредот за безбедносна заштита е целосно конфигуриран и има силна безбедност. Долг работен век.
⑤ Уредот за воден канал може ефикасно да обезбеди хигиена и чистота на локацијата.
Машина за сортирање тестенини
Машината за сортирање на тестенини одржува синхронизација со кутијата за пржење и работи напред-назад, што може целосно да ги сортира тестенините, да ги намали скршените тестенини и да обезбеди прекрасен целокупен изглед на тестенините.
Машина за сушење со топол воздух
◆ Напредна технологија, сигурна опрема, мал отпечаток, ниска инвестиција, флексибилно работење.
◆ Со усвојување на специјална кутија за калап, листот за тесто се врти непречено без да го крши тестото.
◆ Користење на вентилатор и ребрест радијатор со пареа како извор на топлина за извршување на циклично сушење во делови за да се обезбеди рамномерно сушење и помала потрошувачка на енергија. Термичката ефикасност може да достигне 45%~50%.
◆ Распоредот на радијаторот е оптимизиран за да се овозможи циркулација на топол воздух од горе надолу. Влезот на вентилаторот е опремен со вентил-пеперутка за прилагодување на протокот на свеж воздух, а линеарната брзина на ланчето може да се прилагоди со континуирано променлив менувач.
◆ На едната страна од машината за сушење алишта е инсталирана подвижна врата, која лесно се отвора и е практична за чистење и одржување.
Машина за ладење
Предности:
① Редовите се уредно распоредени со конзистентно растојание.
② Употребата на тефлонски водилки може да го направи тестото без загадување и црни дамки, безбедно и хигиенско, и лесно за чистење.
③ Принудното ладење на издувните гасови со дување надолу и вшмукување нагоре, ефектот на ладење е значаен, а топлиот воздух се истиснува од работилницата за да се подобри работната средина.
Интелигентен систем за сушење за заштеда на енергија
