Мултифункционална линија за производство на бионски кружни лепчиња на пареа

Краток опис:

Категорија: Централна кујнска опрема

Модел на производ: MYM-180

Преглед: Мултифункционалната бионска линија за производство на кружни лепчиња на пареа се користи во автоматизирано производство на кружни лепчиња на пареа, кнедли и други производи со тестенини, реализирајќи целосно автоматизиран процес на производство од брашно до формирање тесто и може да се прилагоди според посебни спецификации според потребите.

Применливи производи: 1. Автоматска линија за производство на кружни лепчиња на пареа 2. Автоматска линија за производство на цилиндрични тестенини 3. Автоматска линија за производство на полнети лепчиња на пареа


Детали за производот

Ознаки на производи

1
Технологија на рачно месење и пресување:Целосно го созрева тестото, што резултира со фин, жилав и цврст производ.
2
Технологија на рачно месење и обликување:Овој процес ја зачувува структурата на глутенот, а воедно обезбедува висококвалитетен изглед и текстура.
3
Прецизна контрола со повеќе јазли:Комбинацијата од серво и контрола на конверзија на фреквенција обезбедува целосна синхронизација на лентите за тесто низ целата производствена линија, обезбедувајќи непречено производство без застои или кршење. Ова обезбедува и ефикасност и стабилност.
4
Кориснички интерфејс:Префрлувањето со еден допир помеѓу повеќе производи го намалува времето за поставување на машината и отпадот од материјал, правејќи го работењето поудобно и поефикасно.
5
Модуларна производствена линија:Секоја производствена линија се состои од неколку функционални модули, што овозможува брзо менување на типовите на производи со нивна замена.

Параметри на производот

Производствен капацитет Напон Моќ Компресиран воздух Водач на производствена линија
120~140 парчиња/минута 380V 35,5 kW 0,4~0,6MPa Прилагодено според работилницата

Процес

Карактеристики

Вовед во основниот самостоен дизајн

Ротациона бионска машина за месење тесто

Модел на производ:HMJ-150

Главни технички параметри:

  • Номинален напон: 380V
  • Номинална моќност: 9kW
  • Капацитет: 100-150 кг
  • Компресиран воздух: 0,4-0,6 MPa
  • Димензии: 1610*810*1600мм (Д × Ш × В)
  • Примени: Правење тесто за парени лепчиња, кнедли, леб и рамен тестенини

Најважни карактеристики на производот:

  • Технологија за рачно месење и мешање за побрзо созревање на тестото и порамномерна текстура.
  • Едноставна внатрешна структура на садот за мешање тесто за побезбедно и полесно чистење.
  • Целосно автоматско мешање на состојки и работа со еден допир.

Транспортер за притискање на тестенини

Модел на производ:MYS-40/400

Главни технички параметри:

  • Номинален напон: 380V
  • Номинална моќност: 1,5 kW
  • Големина на излез на тесто: 400 x 200 мм (шxв)
  • Брзина на производство на тесто: 2-4 м/мин
  • Вкупни димензии: 5360 x 860 x 980 мм (дxш x в)
  • Примена: Погодно за пренесување тесто со содржина на влага помеѓу 38% и 45%, како и за почетно виткање и завршна обработка на нерамномерно тесто.

Најважни карактеристики на производот:

  • Еднообразна ширина и висина на излезниот лист за тесто.
  • Автоматската контрола на брзината на конверзија на фреквенцијата го елиминира кршењето и акумулацијата на листот за тесто.
  • Не е потребна рачна интервенција, што заштедува труд и ја подобрува безбедноста и хигиената на храната.

Машина за сечење тестенини

Модел:MFQ-40/8

Главни технички параметри:

  • Номинален напон: 380V
  • Номинална моќност: 1,7 kW
  • Дебелина на тестото: 40-80 мм
  • Должина на тесто: Прилагодлива по потреба
  • Димензии: 1100×850×1050 (Д×Ш×В) мм
  • Примена: Погодно за квантитативно сечење и хранење на разни производи од тестенини.

Најважни карактеристики на производот:

  • Валани листови тесто со конзистентна висина и униформна ширина.
  • Автоматско стартување/стопирање, автоматско броење, автоматско сечење и автоматско хранење.
  • Не е потребна рачна интервенција, што заштедува труд и ја подобрува безбедноста и хигиената на храната.

Брза машина за месење тесто со бионска технологија

Модел на производ:MYMT40/50

Главни технички параметри:

  • Номинален напон: 380V
  • Номинална моќност: 8,5KW
  • Дебелина на тестото: 12-22 мм
  • Капацитет: 10-50 кг/време
  • Број на притискања: 3-20 (може да се прилагоди според барањата на клиентот)
  • Димензии: 2250 × 1300 × 1800 (Д × Ш × В) мм
  • Примени: Погодно за виткање и стареење на разни производи со тестенини, вклучувајќи парени лепчиња, кнедли и леб.

Најважни карактеристики на производот:

  • Рачно изработеното, вертикално вкрстено преклопување на тркалањето создава мрежеста дистрибуција на глутен, која поцврсто ја врзува мрежата на глутен со скробните гранули, што резултира со униформна и стабилна структура на тесто, клучна за подобрување на вкусот.
  • Валаното тесто има фина текстура, висока белина и висок степен на стареење.
  • Добиеното тесто е со униформна ширина и дебелина, што овозможува да се користи директно во следниот процес без потреба од секундарно доработка.
  • Овозможува одлично пропустување и задржување на воздухот, стабилност, униформна внатрешна структура и фини пори. Готовото тесто е нежно, меко, жилаво и има пријатна текстура и светла бела боја.
  • Висок производствен капацитет, зголемување на ефикасноста за 50%.

Машина за цилиндрично обликување

Модел:MCX-200

Главни технички параметри:

  • Номинален напон: 380V
  • Номинална моќност: 1.4KW
  • Дебелина на тестото: 1-10 мм
  • Димензии: 2700*890*1470мм
  • Примена: Погодно за парени лепчиња и кнедли, овозможувајќи континуирано тркалање и обликување на тесто.

Најважни моменти:

  • Симулира рачно тркалање, обезбедувајќи сјајно тесто без глутен, поконзистентен квалитет и подобар вкус.

Машина за заоблување на кружни лепчиња на пареа

Модел на производ:MCY-120

Главни технички параметри:

  • Номинален напон: 380V
  • Номинална моќност: 1.9KW
  • Производствен капацитет: 120-160 парчиња/минута
  • Димензии: 2620*755*1050
  • Примена: Погодно за тркалезни лепчиња на пареа и кнедли.

Најважни карактеристики на производот:

Формираното тесто влегува во машината за заоблување и обликување за процесот на заоблување и обликување. Машината го тркала тестото во цилиндрична форма, го заоблува горниот дел и го обликува долниот дел. Оваа опрема има јасна поделба на трудот и комплементарни функции, оптимизирајќи ги чекорите на процесот.

Двојно серво машина за пакување лепчиња на пареа

Главни технички параметри:

  • Номинален напон: 220V
  • Номинална моќност: 4,5KW
  • Примени: Погодно за пакување храна како што се парени лепчиња, леб, сладолед и инстант тестенини.

Најважни карактеристики на производот:

  • Контрола на температурата на секоја точка во рамките на ±2°C.
  • Точност на следење на тангентната точка до ±2 mm.
  • Уред за позиционирање и паркирање; грејачот работи на безбеден напон од 48V.

Почести и квалификации


  • Претходно:
  • Следно:

  • Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја