Интелигентна роботска линија за производство на кнедли

Краток опис:

Категорија: Централна кујнска опрема

Модел на производ: JCX-3/180

Преглед: Оваа технологија овозможува целосно автоматизирано производство на кнедли и вонтони, опфаќајќи го целиот процес, од брашно до конечниот облик на кнедлата.

Применливи производи: Кнедли и вонтони.


Детали за производот

Ознаки на производи

1

Целата машина е изработена од не'рѓосувачки челик SUS304, што обезбедува супериорна отпорност на корозија.

2

Механизмот за монтирање на калапот користи високопрецизна шуплива ротирачка платформа контролирана од серво мотор со висок вртежен момент, обезбедувајќи поголема прецизност и постабилно работење.

3

И движењето на платформата и процесот на полнење се контролирани од серво мотори, што овозможува прецизна контрола на различни производи.

4

Машината користи висококвалитетни компоненти од добро познати брендови, што гарантира прецизност и долгорочна сигурност.

Параметри на производот

Брзина на производство Тип на напојување Вкупна моќност Вкупна тежина на машината Димензии Димензии на уредот
150-180 во минута 3800V, 50HZ 12,5 kW 1600 кг 3400*2850*2100 Должина 2535 мм x Ширина 2555 мм x Висина 2260 мм

Процесен тек

Преглед на дизајнот на јадрото со една плочка

Машина за вакуумско месење

Во споредба со месењето под атмосферски притисок, вакуумското месење нуди следниве предности:

Под вакуумски услови, испрсканата вода лесно се атомизира, обезбедувајќи рамномерна распределба на водата.
Во вакуумска состојба, отсуството на гас во брашното ѝ овозможува на водата полесно да навлезе во гранулите од скроб, подобрувајќи го ефектот на месење.
Тестото произведено со вакуумско месење има поцврста и покохезивна структура.
Вакуумското месење овозможува зголемување на количината на вода додадена за време на процесот на мешање.
Вакуумското месење може да го скрати потребното време за стареење (одмор) на тестото.
Тестото генерира помалку топлина за време на мешањето, што резултира со пониска конечна температура на тестото.

Машина за стареење на тесто

1

Оваа машина го вклучува концептот на одмор на тестото во механизиран процес, со систем за снабдување со транспортерска лента кој обезбедува проток на материјал „прв влезе, прв излезе“.

2

Целосно запечатениот дизајн спречува губење на влага, одржувајќи оптимална влажност и температура, што резултира со порамномерна и конзистентна текстура на тестото.

3

Механизмот за дозирање брашно користи спирален шнек, синхронизиран со брзината на транспортерската лента, обезбедувајќи рамномерна распределба на честичките брашно и конзистентна конзистенција на тестото за униформно производство на листови.

Машина за ламинирање

Тркалачките цилиндри се изработени од челик со висока тврдост, легиран со висока содржина на хром, што обезбедува супериорна отпорност на корозија и долг работен век, што резултира со мазна и униформна завршна обработка на површината. Безбедносните уреди гарантираат безбедно работење, а дизајнот овозможува лесно чистење, набљудување и одржување. Автоматското прилагодување се постигнува преку комбинација од редуктор на црвен запчаник или завртка, серво мотор и погон, сензор за растојание и програмабилен контролер.

Машина за редење тесто

Транспортните ленти можат да ја менуваат насоката на листот за тесто, а механизмот за преклопување на тестото може да го преклопи тестото. Со координирање на движењето на закривената транспортна лента и механизмот за преклопување на тестото, тестото се преклопува и врти, со што се постигнува потемелно месење и со тоа се подобрува текстурата на обработените тестенини.

Машина за сечење тесто

Превитканиот лист тесто потоа се сече и обликува со машина за печатење. Димензиите на алатката за сечење може да се прилагодат според големината на производот, а може да се користи и за сечење на други слични производи, како што се обвивки за кнедли.

Интелигентен бионски апарат за кнедли

Целата машина е изработена од не'рѓосувачки челик SUS304, што обезбедува супериорна отпорност на корозија.
Механизмот за монтирање на калапот користи високопрецизна шуплива ротирачка платформа контролирана од серво мотор со висок вртежен момент, обезбедувајќи поголема точност и стабилност.
И движењето на платформата и процесот на полнење се контролирани од серво мотори, што овозможува прецизна контрола за различни типови производи.

Почести и квалификации


  • Претходно:
  • Следно:

  • Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја