Многу фабрики што ја користат традиционалната опрема откриваат дека - и покрај тоа што користат исти суровини - тестенините страдаат од неконзистентни нивоа на готвење, нееднаква дебелина, лепење за време на сечењето и досаден, без сјај изглед. Тие честопати не успеваат да го достигнат квалитетот на скромните улични тезги. На крајот на краиштата, проблемот произлегува од недостатоците во традиционалниот процес на нанесување на тестото и готвење на пареа.
HICOCA QZDXHF-1000целосно автоматско свежохефенпроизводствена линијаго користи принципот на нанесување на тесто и готвење на пареа со интелигентна PLC контрола низ целиот процес, ефикасно решавајќи го проблемот со неконзистентно готвење во неферментирани процеси низ целата индустрија.
Интелигентна контрола
PLC контролниот систем прецизно ја регулира температурата и распределбата на пареата, намалувајќи ја потрошувачката на енергија, а воедно обезбедувајќи брзина на готвење од ≥98%. Гарантира униформна дебелина (може да се прилагоди од 1,2–3 mm) и конзистентни ширини на сечење (5–20 mm). Готовиот производ се одликува со униформна дебелина, сјаен, проѕирен изглед, еластична, но мазна текстура и богата арома на ориз.
Капацитет и ефикасност
Производствениот капацитет се движи од 400 до 1.000 кг/час, при што целата линија - од подготовка на ориз до готов производ - бара само 4-5 оператори. Потрошувачката на ресурси е многу ефикасна: 3,5-4 тони вода, 145-160 kWh електрична енергија и само 0,15-0,20 тони пареа по тон производ - надминувајќи ги традиционалните процеси.
Клучни компоненти на опремата
Клучни компоненти на опремата: Системот за претходна обработка на ориз овозможува интелигентно, PLC-контролирано квантитативно мешање на ориз и вода; мелницата за кашеста маса (користејќи камени или челични тркала за мелење) постигнува финост од ≥110 mesh; машината за премачкување и парење користи докажана лента од памук-акрилна мешавина за нанесување на тестото, осигурувајќи дека лентата останува без брчки и нелеплива; транспортерот за ладење и обликување користи PLC-контролиран проток на воздух, брзина и време за ладење и одвлажнување на површината на листот од тестенини, спречувајќи лепење; а секачот користи мотор со променлива фреквенција прилагоден на брзината на линијата, обезбедувајќи чисти сечења и висок принос на производ со врвен квалитет.
Погодно за производство на свеж *хефен*,чангфен(ролни со варен ориз),лиангпи(нудли со ладна кожа) и слични производи.
Без разлика дали снабдувате домашни супермаркети или извезувате на пазарите во Југоисточна Азија, оваа производствена линија обезбедува конзистентно производство на висококвалитетен свеж *хефен*.
Време на објавување: 01 јули 2026