Автоматизирана рачно изработена шуплива линија за производство на тестенини

Висок производствен капацитет, со просек од 25 кг готови тестенини по лице на час, што е 4-6 пати повеќе од другите форми на производство.

Користејќи јапонска машина за рачно предење тестенини и биомиметичко месење во стилот на тесто, тестото се меша порамномерно, а добиениот глутен е поотпорен.

Иновативен процес на производство со конусно валање, континуирано автоматизирано производство, стабилно работење и висока ефикасност на производството.

Машината за влечење груби и фини ламиски тестенини го усвојува процесот на вештачка ротација и влечење ламиски тестенини, што ги прави тестенините да имаат вкус на традиционалните рачни тестенини.

Ротационен бионски миксер за тесто

Машина за обликување со конусно каландирање

Опсег на примена

Погодно за континуирано проретчување, стеснување и сечење на ленти од тесто за рачно растегнати тестенини и слични производи.

Најважни карактеристики на производот

• Овозможува континуирано истенчување и стеснување на широки ленти од тесто врз основа на производствениот капацитет и барањата на производот, обезбедувајќи конзистентна ширина на лентата и униформна дебелина.
• Врши рамномерно сечење и екструдирање на ленти од тесто во различни спецификации по потреба, со рамномерни нишки и мазни попречни пресеци.
• Прецизното следење со повеќе јазли, во комбинација со серво и контрола на конверзија на фреквенција, обезбедува целосна синхронизација на производствениот процес, овозможувајќи непречено работење без натрупувања или прекини.
• Ја подобрува автоматизацијата, а истовремено ја подобрува ефикасноста и стабилноста на производството.
• Сите компоненти за детекција користат висококвалитетни домашни и меѓународни брендови, што обезбедува висока сигурност и долг век на траење.

Главни технички параметри

Машина за намотување прачки за тестенини

Опсег на примена

Се користи за намотување рачно истегнати тестенини на прачки по секундарниот процес на истегнување, притоа применувајќи умерена напнатост на тестенините.

Најважни карактеристики на производот

• Се одликува со метод на намотување со голема брзина и конзистентно растојание меѓу шипките.
• Широка применливост: прилагодлив на тестенини со различна дебелина со прилагодување на параметрите на опремата.
• Поддржува намотување на една или две колони за тесто, со што се подобрува оперативната ефикасност.
• Дизајнот со двојна станица овозможува наизменични операции на намотување, значително подобрувајќи ја продуктивноста.
• Обезбедува непречен процес на намотување со рамномерна распределба на напнатоста, зачувувајќи го интегритетот на глутенот и текстурата на тестенините.

Главни технички параметри

Машина за кревање тестенини со скали

Опсег на примена

Погодно за постепено истегнување на рачно истегнати тестенини по процесите на намотување во шипки и пробно намотување.

Најважни карактеристики на производот

• Врши постепено истегнување според глутенските карактеристики на тестенините, постигнувајќи постепено издолжување без оштетување на глутенската структура.
• Обезбедува непречено работење и рамномерна распределба на напнатоста за време на истегнувањето, давајќи оптимални резултати од истегнувањето.
• Овозможува наизменично истегнување на повеќе сетови тестенини истовремено, подобрувајќи ја ефикасноста и брзината, а истовремено значително зголемувајќи го производствениот капацитет.
• Повеќестепеното постепено истегнување го зачувува интегритетот на глутенот, подобрувајќи ја еластичноста и текстурата на тестенините во финалниот производ.

Главни технички параметри

Рачна машина за сечење

Површината за сечење е уредна, без никакви оштетени површини, а опремата е издржлива. Користењето машина за сечење со рачно продолжување може значително да ја подобри ефикасноста на работата.

Зрела транспортна лента

Главни технички параметри

Најважни карактеристики на производот

• Воведувајќи го концептот на тесто кое мирува и се буди во механизацијата, напојувањето со транспортерска лента постигнува „прво влегува, прв излегува“ од материјалите.
• Со усвојување на целосно запечатен дизајн за да се спречи губење на влага и да се постигнат ефекти на изолација и хидратација, влагата во тестото е избалансирана и униформноста на тестото е подобрена.

Машина за бришење и заоблување брашно

Главни технички параметри

Најважни карактеристики на производот

• Опремен со реципрочен механизам за триење брашно за рамномерно премачкување на колоните од тесто и спречување на лепење.
• Можност за прилагодлива големина, ги претвора квадратните ленти од тесто во заоблени колони.

Машина за цртање груби/фини ламијански тестенини

Главни технички параметри

Најважни карактеристики на производот

• Технологија на дисковен сад плус ротационен сад, која ја претвора површинската колона во форма на вртежи од пржено тесто за истегнување, правејќи ја колоната позаоблена и пофлексибилна.
• Со користење на разликата во брзините на ролерите, површинската колона постепено се потенка; може да работи истовремено во дуплекс режим, со висока ефикасност и едноставно работење.

Спирален екструзионен транспортер

Модел на производ

ЛЈЛ-1500

Предности на производот

• Цилиндерот и вратилото за потиснување се направени од материјал SUS304.
• Вратилото за туркање ротира и ја стиснува површината за напојување, а излезната површина е правилна, што е погодно за последователно тркалање.

Машина за валање тесто и обложување брашно

Главни технички параметри

Најважни карактеристики на производот

• Ги витка листовите тесто во цилиндрични колони, опремени со механизми за наросување и триење брашно за рамномерно премачкување на колоните од тесто и спречување на лепење.
• Овозможува наклонето пренесување на колони од тесто.