Дали често се соочувате со следниве проблеми со вашата линија за производство на тестенини? Како можат да се решат овие проблеми? Сега, ќе споделиме со вас децениско искуство од нашиот технички тим:
1. Кршење на тестенини
- Дијагноза:Често кршење, нееднаква должина или распаѓање за време на сечење, парење или сушење.
- Решение:
- Недоволно вода или премногу цврсто тесто: Додадете соодветна вода и продолжете го процесот на зреење.
- Тапи или неправилно прилагодени сечила за сечење: Острите или заменете го сечилото и прилагодете го растојанието.
- Недоволно тркалање: Зголемете го бројот на тркалање за да ги отстраните воздушните меурчиња.
2. Нудли што се лепат заедно
- Дијагноза:Нудлите се лепат една за друга, не можат да се одвојат или се лепат за мрежестиот ремен/ножот.
- Решение:
- Висока содржина на влага: Намалете ја додадената вода и продолжете го времето на зреење.
- Недоволно парење или несоодветна температура: Зголемете го притисокот на пареата и забавете ја брзината на линијата.
- Недостаток на брашно на сечилата за сечење: Нанесете соодветна количина брашно, исчистете ги сечилата и транспортните ленти.
3. Нерамна дебелина / големина
- Дијагноза:Едната страна од тестенините е подебела од другата, или листовите од тестенини имаат нееднаква дебелина.
- Решение:
- Нерамномерен простор меѓу ролерите: Повторно прилагодете ги страничните тркала за да се осигурате дека се паралелни.
- Остатоци или абење на ролерите: Исчистете ги површините на ролерите и проверете дали се абени.
- Листови за тестенини што се движат нецентрично: Исправете ја затегнатоста и порамнувањето на транспортерската лента.
4. Тесто што се лепи за ролерите
- Дијагноза:Тестото се лепи за валаците и не се движи правилно надолу, што доведува до насобирање материјал.
- Решение:
- Тестото е премногу меко или премногу влажно: Намалете ја содржината на вода и подобрете го процесот на созревање.
- Површината на валјакот не е чиста: Исчистете ги валјаците и проверете дали стругалката е правилно прицврстена.
- Неконзистентни брзини на ролерите: Синхронизирајте ги брзините на предните и задните ролери.
5. Заглавување на опремата / Лошо работење
- Дијагноза:Ненадејно запирање, аларми, натрупување материјал или неможност за преместување на материјалите.
- Решение:
- Прекумерно насобирање тесто: Веднаш исклучете ја машината и исчистете ги затнувањата од тестото.
- Несовпаѓање на брзините: Прилагодете ги брзините на фреквентниот инвертор и ланецот соодветно.
- Блокиран влез: Исчистете ја точката за влез на материјалот и избегнувајте ставање големи парчиња тесто директно на машината.
6. Абнормален шум од опремата
- Дијагноза:Звуци на шкрипење, зуење или триење од запчаници или лежишта.
- Решение:
- Недостаток на подмачкување: Нанесете масло за подмачкување на лежиштата и запчаниците.
- Лабави делови: Затегнете ги завртките на темелите, завртките и макарите.
- Абење и кинење: Проверете ги ремените, запчаниците и лежиштата; веднаш заменете ги истрошените делови.
Со долгогодишно техничко искуство, опремата за производство на тестенини на Haikejia е специјално оптимизирана за решавање на овие проблеми, значително намалувајќи ја веројатноста за појава на овие проблеми, давајќи им на клиентите ширум светот спокојство.
Време на објавување: 27 март 2026 година